siwa12345

siwa12345

Szef Kuchni
[Przepisów: 41]

Pieczeń z sosem pieczarkowym.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pieczeń można podawać z sosem pieczarkowym jak i dodatek bez sosu do chleba.

Pieczeń  z sosem pieczarkowym.

Składniki:

Pieczeń z sosem pieczarkowym.

 

  • 1 kg mięsa mielonego,
  • bułka namoczona w mleku,
  • 25 dag pieczarek pokrojone w cienkie plastry, uduszone na maśle,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 1 jajko,
  • natka pietruszki drobno pokrojona,
  • 2 cebule drobno pokrojone,
  • 10 dag startego sera żółtego.

Sposób przygotowania:

Pieczeń z sosem pieczarkowym.
Do mięsa mielonego dodajemy wszystkie składniki,wyrabiamy dokładnie.Formujemy wałek,wkładamy do wysmarowanej olejem podłużnej foremki.Podajemy z ziemniakami ,polane sosem pieczarkowym / patrz sosy/