Strona główna Pieczona kaczka z kaszą gryczaną

Pieczona kaczka z kaszą gryczaną.

mkowalski

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 286
Pieczona kaczka z kaszą gryczaną.
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszna kaczka pieczona z kaszą gryczaną.


trudność: średnie
czas:

Pieczona kaczka z kaszą gryczaną. - SKŁADNIKI:

  • Sos:
  • łyżka miodu
  • 2 łyżeczki dżemu z borówek
  • szklanka wytrawnego wina

Pieczona kaczka z kaszą gryczaną. - PRZYGOTOWANIE:

Na początku kaczkę wewnątrz ancieramy marynatą. Następnie odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, czosnek oraz kaszę i migdały. Wlewamy 0,5 szklanki wody i podgrzewamy. Następnie dodajemy podsmażone na maśle pieczarki i wątróbki. Mieszamy z oliwkami , jajkami oraz przyprawami. Następnie tuszkę zszywamy i wkładamy do brytfanny. Obkładamy ćwiartkami jabłek. Pieczemy tak przygotowaną kaczkę 1,5 godziny , polewając co jakiś czas sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pieczona kaczka z kaszą gryczaną.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Ziołowa polędwiczka z kaszą jęczmienną wiejską Kotleciki z soczewicy Ciecierzyca na gęsto
Ryż z kurczakiem i sosem chińskim Kotlety mielone czosnkowe z groszkiem Moja fasolka z kiełbaską
Żeberka gotowane w kapuście Zapiekane ziemniaczki z sosem czosnkowym Schabowe pączki
Łopatka wieprzowa z kurkami i kaszą jęczmienną Klopsiki drobiowo - wieprzowe Filet z kurczaka z porem w sosie śmietanowym

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane