justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

Pieczona szynka wieprzowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Jeśli chcemy bardziej przypieczoną przed końcem pieczenia podkręcamy piekarnik do 200 stopni i podpiekamy po 5-10 minut z każdej strony.

Pieczona szynka wieprzowa Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pieczona szynka wieprzowa

 

Sposób przygotowania:

Pieczona szynka wieprzowa
Szynkę należy oprószyć z każdej strony solą i pieprzem.

Obrane ząbki czosnku dzielimy na mniejsze kawałki i wtykami je w mięso. Dziurki na czosnek robimy za pomocą noża. Szynkę obsypujemy przyprawą do wieprzowiny i słodką papryką. Odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.

Na blachę wylewamy nieco oleju. Wystarczy ją przesmarować, aby mięso się nie przypaliło. Szynkę pieczemy po około 35 minut w 150 stopniach z każdej strony.

Jeśli chcemy bardziej przypieczoną przed końcem pieczenia podkręcamy piekarnik do 200 stopni i podpiekamy po 5-10 minut z każdej strony.
Pieczona szynka wieprzowa
mięso doprawiamy i marynujemy w lodówce
Pieczona szynka wieprzowa
pieczemy na blasze około godziny w zależności od wielkości szynki