Pieczone jabłuszka z serkiem

Jabłka umyć i osuszyć. Odciąć czapeczki, wydrążyć gniazda nasienne. Środek jabłek posypać cynamonem i cukrem waniliowym. Na przyprawy wsypać rodzynki, przykryć czapeczką. piec ok 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 150 st. Kiedy jabłuszka będą upieczone zdjąć czapeczki i na każde jabłko wyłożyć po 1-2 łyżki serka (opcjonalnie można go wcześniej wymieszać z cukrem waniliowym lub pudrem).