pieczone kremowe jabłka

Jabłka dokładnie myjemy i na 3/4 wysokości przecinamy je. Zdejmujemy odciętą część i delikatnie pozbawiamy je miąższu wraz z nasionami. Wyjęty miąższ dokładnie siekamy i przekładamy do miski. Masło łączymy z cukrem bardzo dokładnie mieszamy dodajemy do miąższu. W garnku karmelizujemy mód, następnie dodajemy do niego śmietanę. Całość gotujemy pamiętając o mieszaniu. Gdy się zagotuje trochę studzimy i dodajemy do pozostałych składników w misce. Migdały siekamy dość drobno dodajemy do miski. Całość delikatnie mieszamy. Tak przygotowanym nadzieniem napełniamy puste jabłka. Wkładamy do piekarnika 170C i pieczemy 20 minut. Gdy są gotowe posypujemy obficie cynamonem.