Pieczone pałki kurczaka

Pałki z kurczaka dokładnie oczyścić,umyć, osuszyć na papierowym ręczniku.

Oliwę wymieszać z przyprawami. Masą natrzeć pałki i włożyć do lodówki na godzinę, aby mięso sie trochę przegryzło.

Następnie pałki z kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i piec około 60 minut w 180 stopniach pod przykryciem,polewając od czasu do czasu sosem wytworzonym podczas pieczenia oraz bulionem.

Pod koniec pieczenia pałki odkrywamy aby skórka nabrała złocistego koloru.

Podajemy do drugiego dania.