Pieczone pierożki z kapustą i grzybami.

Grzyby namaczamy na noc, a rano gotujemy w tej wodzie i i drobno kroimy. Kapustę drobno kroimy i gotujemy w małej ilości wody. Gdy zmięknie, odlewamy,wyciskamy, studzimy i drobno kroimy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju dodając grzyby. Solimy i pieprzymy i smażymy kilka minut. Wszystko przelewamy do kapusty, mieszamy i doprawiamy. Z mąki, masła, śmietany i jajek zagniatamy ciasto i doprawiamy. Chłodzimy w lodówce dwie godziny, a następnie rozwałkowujemy i wykrawamy koła. Nadziewamy i formujemy pierożki. Pieczemy ok pół godziny w nagrzanym do 180°C piekarniku.