Pieczone żeberka

Składniki marynaty umieścić w miseczce i dokładnie wymieszać. Umyte i osuszone mięso pokroić na porcje i posmarować przygotowaną marynatą. Przełożyć do szczelnego pojemnika i odstawić do lodówki na całą noc. Po tym czasie przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec 60-80 minut. W czasie pieczenia mięso obrócić 2-3 razy na drugą stronę. Na pół godziny przed końcem pieczenia dodać pokrojoną w piórka cebulę i piec, aż mięso będzie miękkie.