Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 984]

Pieczone żeberka marynowane w przyprawie gyros

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszniutkie, wypieczone żebereczka.

Pieczone żeberka marynowane w przyprawie gyros Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pieczone żeberka marynowane w przyprawie gyros

 

Sposób przygotowania:

Pieczone żeberka marynowane w przyprawie gyros
Żeberka dokładnie umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Natrzeć oliwą oraz czosnkiem granulowanym, gałką muszkatołową oraz przyprawą do gyrosa. Odstawić na noc do lodówki. Na drugi dzień przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. Na każdy kawałek mięsa położyć odrobinę smalcu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 1 godziny. Od czasu do czasu polewać powstałym sosem. Podawać z ziemniakami i surówką lub ogórkiem.
Pieczone żeberka marynowane w przyprawie gyros
Zamarynowane żeberka odstawić na noc do lodówki.
Pieczone żeberka marynowane w przyprawie gyros
Zamarynowane żeberka przełożyć do naczynia żaroodpornego.