Sposób przygotowania:
Pieczony boczek w słoikach
Boczek kroimy w grube plastry i pionowo wkładamy do pękatych słoików.Do każdego słoika dodajemy przyprawy i zalewamy wodą do połowy słoika. Zakręcamy i pieczemy w piekarniku 1 godz.na blaszce zalanej z wodą. studzimy w piekarniku. Na następny dzień czynność powtarzamy piekąc słoiki pół godziny. Po ostudzeniu sprawdzamy szczelność wieczek przekręcając słoiki do góry dnem.
