Piegus 4

Margarynę rozpuścić w mleku, ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać do nich mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wystudzoną margarynę z mlekiem, mak. Z białek ubić pianę i dodać do ciasta. Blachę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą, wyłożyć ciasto, wstawić do piekarnika i piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni C. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.