Piegusek z makiem

26 lis 2014 17:38

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

To ciasto wygląda na stole bardzo apetycznie. Moja rodzina je uwielbia podane do gorącej mocnej kawy.

Składniki:

Piegusek z makiem

8 białek,
szklanka cukru,
2 szklanki mąki pszennej,
łyżka mąki ziemniaczanej,
1 szklanka maku,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.

Sposób przygotowania:

Piegusek z makiem

Mąki przesiewamy i dodajemy do nich proszek do pieczenia. Ubijamy białka z cukrem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz suchy mak, mieszamy łyżką. Przekładamy masę bardzo delikatnie do małej wąskiej prostokątnej formy czyli keksówki , pieczemy 30 min. w temp. 160 stopni. Następnie chłodzimy.