mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

SUPERPRZEPIS

Książka Kucharska: Aromatyczne świąteczne pierniczki

Pierniczki śnieżynki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Nie lubię długo czekać na skonsumowanie pierniczków toteż skorzystałam z przepisu na szybkie, mięciutkie pierniczki.

Pierniczki śnieżynki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pierniczki śnieżynki

 

  • 400 g mąki pszennej
  • 2 duże jajka
  • 112 g cukru pudru
  • 100 g roztopionego masła
  • 100 g płynnego miodu
  • 1 kopiasta łyżeczka domowej przyprawy do piernika
  • 1 płaska łyżka kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • lukier do dekoracji pierniczków

Sposób przygotowania:

Pierniczki śnieżynki
Do miski przesiać mąkę z cukrem pudrem, przyprawą do piernika, sodą i kakao. Do sypkich składników dodać roztopione masło i miód, wymieszać. Na koniec wbić jajka i zagnieść na gładkie ciasto, ma być klejące. Rozwałkować ciasto na placek grubości ok. 3-4 mm podsypując stolnicę lekko mąką. Za pomocą foremek śnieżynek wykrawać z ciasta kształty. Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180*C i piec około 8-10 minut.Po ostudzeniu ozdobić pierniczki lukrem.
Pierniczki śnieżynki
Do miski przesiewam mąkę, cukier puder i przyprawę do piernika oraz sodę
Pierniczki śnieżynki
Na koniec do miski ze składnikami dodaję jajka
Pierniczki śnieżynki
Zagniatam ciasto, formuję kulkę i dzielę na mniejsze części
Pierniczki śnieżynki
Z rozwałkowanego ciasta wykrawam kształty śnieżynek