Piernik czarnuszek

14 lis 2014 08:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Ten piernik wychodzi niezwykle mięciutki i puszysty.Jest prosty w wykonaniu,więc zawsze się udaje.Często go piekę.

Składniki:

Piernik czarnuszek

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżeczki sody
1 łyżka kakao
3 łyżki powideł śliwkowych lub marmolady
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Piernik czarnuszek

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę,następnie dodajemy kawę ,kakao i powidło,dobrze ubijamy.Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i mleko.Dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 25 cm.Pieczemy około 45 minut w temperaturze 170.Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone.Upieczone ciasto studzimy. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.