Piernik jabłkowy.

Najpierw 3 łyżek cukru zrobić karmel, zalać 3 łyżkami gorącej wody. Jajko utrzeć dokładnie z pozostałym cukrem dodać przyprawy, oraz sodę oczyszczoną. Ciągle ucierając, dodawać stopniowo mąkę, śmietanę i ostygnięty karmel. Połowę ciasta włożyć do przygotowanej formy, poukładać obrane i pokrojone w plastry jabłko, wyłożyć pozostałe ciasto. Piec około 35 minut w temp 160 stopni. Smacznego!:)