Querubinn

Querubinn

Szef Kuchni
[Przepisów: 24]

Piernik kokosowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

*************

Piernik kokosowy

Składniki:

Piernik kokosowy

 

  • MASA:
  • 25 dkg wiórków kokosowych,
  • 1/2 kostki masła,
  • 10 dkg cukru,
  • 6 łyżek mleka,

 

  • CIASTO:
  • 5 jaj,
  • 25 dkg cukru,
  • 25 dkg mąki,
  • 1 kostka margaryny,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

Sposób przygotowania:

Piernik kokosowy
MASA: mleko+masło+cukier zagotować do wrzątku, wsypać wiórki i chwilę gotować, ostudzić.

CIASTO: utrzeć żółtka z cukrem+margaryna+mąka+ proszek do pieczenia.Białka ubić na sztywno i dodać i dodać do masy, delikatnie wymieszać, wlać na blachę, włożyć do nagrzanego piekarnika, piec ok 45 minut (do 60 minut)

UWAGA: Najpierw wlać na blachę CIASTO a potem MASĘ i upiec. Polać polewą.