Piernik na drożdżach

Pierniki « poprzedni | następny »
iziona

Złoty Ekspert
Przepisy: 721
zdjęcia: 1 z 4
Piernik na drożdżach
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Przepis pochodzi z książki" Ciasta, ciasteczka", zrobiłam go pierwszy raz i zdania w rodzinie były podzielone jednym smakował drugim nie.


trudność: łatwe
czas:

Piernik na drożdżach - SKŁADNIKI:

  • 35 dag mąki pszennej
  • 10 dag cukru
  • 3 jajka
  • 15 łyżek piwa jasnego
  • 2 dag drożdży
  • 10 dag zmielonych orzechów
  • 1/2 opakowania przyprawy do piernika
  • dodatkowo:
  • lukier
  • powidła śliwkowe

Piernik na drożdżach - PRZYGOTOWANIE:

Drożdże rozkruszyć i zalać piwem po około 10 minutach dodać do piwa kilka łyżek mąki i zrobić zaczyn drożdżowy. Pozostałą mąkę przesiać i wymieszać z orzechami oraz przyprawą do piernika. Żółtka jajek utrzeć z cukrem do białości, dodać do nich wymieszaną mąkę i wyrośnięty zaczyn, zagnieść ciasto na koniec wmieszać w ciasto pianę ubitą z białek. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej formy keksowej i odstawić na 30-40 min do podrośnięcia. Piec około godziny w średnio gorącym piekarniku. I to już jest gotowe ciasto, ale dla mnie było jakby nie dokończone dlatego przecięłam je na trzy placki i przełożyłam grubą warstwą powideł śliwkowych, po wierzchu polałam lukrem i posypałam skórką pomarańczową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Piernik na drożdżach  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Pierniki
Piernik świąteczny Piernik z powidłami Mięciutki piernik czekoladowy
Kawowy piernik przekładany Piernik z polewą czekoladową Piernik bez miodu
Piernik bananowy z żurawiną Piernik z powidłami 2014 Piernik bez jajek
Piernikowe z powidłami Najprostszy piernik na świecie Piernik w czekoladzie

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane