Piernik na drożdżach

Pierniki « poprzedni | następny »
iziona

Złoty Ekspert
Przepisy: 762
zdjęcia: 1 z 4
Piernik na drożdżach
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Przepis pochodzi z książki" Ciasta, ciasteczka", zrobiłam go pierwszy raz i zdania w rodzinie były podzielone jednym smakował drugim nie.


trudność: łatwe
czas:

Piernik na drożdżach - SKŁADNIKI:

  • 35 dag mąki pszennej
  • 10 dag cukru
  • 3 jajka
  • 15 łyżek piwa jasnego
  • 2 dag drożdży
  • 10 dag zmielonych orzechów
  • 1/2 opakowania przyprawy do piernika
  • dodatkowo:
  • lukier
  • powidła śliwkowe

Piernik na drożdżach - PRZYGOTOWANIE:

Drożdże rozkruszyć i zalać piwem po około 10 minutach dodać do piwa kilka łyżek mąki i zrobić zaczyn drożdżowy. Pozostałą mąkę przesiać i wymieszać z orzechami oraz przyprawą do piernika. Żółtka jajek utrzeć z cukrem do białości, dodać do nich wymieszaną mąkę i wyrośnięty zaczyn, zagnieść ciasto na koniec wmieszać w ciasto pianę ubitą z białek. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej formy keksowej i odstawić na 30-40 min do podrośnięcia. Piec około godziny w średnio gorącym piekarniku. I to już jest gotowe ciasto, ale dla mnie było jakby nie dokończone dlatego przecięłam je na trzy placki i przełożyłam grubą warstwą powideł śliwkowych, po wierzchu polałam lukrem i posypałam skórką pomarańczową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Piernik na drożdżach  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Pierniki
Ciasto piernikowo-porzeczkowe Szybki piernik marchewkowy Murzynek piernikowy
Ciasto korzenne ze skórką pomarańczową Staropolski piernik dojrzewający pszenno-żytni  Piernik ze śliwką
Piernikowe brounie Piernik z piwem mojej teściowej Najłatwiejsze ciasto kakaowe
Ciasto piernikowe z dżemem Puszysty piernik na piwie Smaczny piernik z mąką ziemniaczaną

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane