Agusiek

Agusiek

Kucharz
[Przepisów: 8]

Piernik z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny mokry piernik z jabłkiem

Piernik z jabłkiem

Składniki:

Piernik z jabłkiem

 

  • 1kg jabłek
  • 1szklanka cukru
  • 1cukier waniliowy
  • 2czubate szklanki mąki
  • 3 łyżki kakao
  • 3 jajka
  • 4 łyżki stopionej margaryny
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • można dodać orzechy i rodzynki

Sposób przygotowania:

Piernik z jabłkiem
Jabłka pokroić w kosteczkę , zasypać cukrem oraz cukrem waniliowym , odstawić pod przykryciem na około 1 godzinę . Mieszamy mąkę z sodą , proszkiem i kakao, tak wymieszaną mąke dodać do jabłek(gdy jabłka puszczą dużo soko , to należy go odlać , można też dodać troszke cynamonu ) . Następnie dodać roztrzepane żółtka , margaryne, olej i wszystko dokładnie wymieszać . Na koniec dodac ubitą piane z białek oraz bakalie.Ciasto przełożyć na dużą blaszke , może być tortownica. Piec w 180 stopniach około 1 h. po przestygnięciu posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą lub lukrem