Piernik z serem

Pierniki « poprzedni | następny »
Izabela Nowak-slonce

Mistrz Kuchni
Przepisy: 110
zdjęcia: 1 z 5
Piernik z serem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Mięciutki piernik z warstwa sera. Doskonale się sprawdza przy każdej okazji.


trudność: łatwe
czas:

Piernik z serem - SKŁADNIKI:

  • Ciasto piernikowe;,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 300 g dżemu cukiniowego swojskiego lub innego o dowolnym smaku
  • 2,5 szklanki mąki pszennej,
  • 4 jajka,
  • 1 szklanka mleka,
  • 0,5 szklanki oleju,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 szklanki cukru kryształu,
  • 3 łyżki budyniu czekoladowego lub kakao,
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego,
  • 500 g sera trzykrotnie mielonego,
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 125 g margaryny roztopionej wystudzonej,
  • 4 jajka,
  • cukier puder do oprószenia ciasta lub polewa

Piernik z serem - PRZYGOTOWANIE:

Składniki na ciasto miksujemy razem,nieważna jest nawet kolejność wkładania do miski składników. Wylewamy do dużej blaszki 40 x 26 cm. Przygotowujemy masę serową : Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywna piane . Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, następnie ze serem i proszkiem budyniowym.Wlewamy przestudzoną margarynę. Łączymy z ubitymi białkami mieszając łyżka . Masę serową wykładamy delikatnie na ciasto piernikowe,wyrównujemy powierzchnie i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 60 minut. Po tym czasie zostawiamy ciasto na 10 minut przy uchylonych drzwiczkach, a po całkowitym wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladowa .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Piernik z serem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Pierniki
Ciasto korzenne ze skórką pomarańczową Staropolski piernik dojrzewający pszenno-żytni  Piernik ze śliwką
Piernikowe brounie Piernik z piwem mojej teściowej Najłatwiejsze ciasto kakaowe
Ciasto piernikowe z dżemem Puszysty piernik na piwie Smaczny piernik z mąką ziemniaczaną
Piernik z migdałami i skórką pomarańczową Piernikowy dzwon Piernik z piwem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane