akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Piernikowe choinki 3D

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Takie choinki na stole wigilijnym, przy świecach wyglądają wspaniale! Gorąco polecam wypróbować!! :-)

Piernikowe choinki 3D

Składniki:

Piernikowe choinki 3D

 

  • 3/4 szkl płynnego miodu
  • 3/4 szkl cukru
  • 125 g masła
  • 500 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżki przyprawy do piernika (polecam domowej roboty)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Piernikowe choinki 3D

ETAP 1:

Miód, cukier i masło podgrzać do rozpuszczenia składników, ostudzić. Wszystkie suche składniki wymieszać. Dodać jajko i mieszankę miodowo- maślaną. Wszystko wyrobić rękami w jednolitą kulę. Owinąć folią spożywczą i schłodzić całą noc w lodówce.

ETAP 2:

Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 mm. Za pomocą foremki lub szablonu w kształcie choinki wykrawać pierniczki. Umieścić je w sporych odległościach od siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdej choince, za pomocą ostrego noża, wyciąć otwory o szerokości około 1 cm. W połowie choinek od góry do połowy wysokości, a na drugiej połowie od dołu do połowy wysokości choinki. Piec w 190 st.C przez około 10 minut. Upieczone wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce.

ETAP 3:

Ostudzone pierniczki złożyć w choinki. Jeśli jest konieczność, należy poprawić otwory, by kształty prawidłowo się złożyły. Dodatkowo choinki można udekorować lukrem królewskim. Smacznego!