Pieróg drożdżowy z kapustą

Ugotowac kapuste,ostudzic,posiekac.Cebule pokroic drobno,podsmazyc na tluszczu.Dodac do cebuli kapuste,podsmazyc razem,przyprawic do smaku pieprzem i galka.Do zestawionej z ognia masy wbic jaja,posypac tarta bulka,wymieszac.Ciasto drozdzowe uformowac na stolnicy w prostokat.Wylozyc farsz,zlepic.Przeniesc pierog na blache,a gdy ciasto zacznie rosnac,posmarowac lekko oslodzonym mlekiem i upiec.Podawac z goracym czerwonym barszczem