Sposób przygotowania:
Pierogi z borówkami
Do mąki ze szczyptą soli wlewam wodę i wyrabiam ciasto (do momentu aż zacznie odstawać od ręki). Ciasto rozwałkowuję na grubość około 3-4 mm i wycinam kółka za pomocą szklanki . Na środku wyciętego z ciasta kółka układam borówki i formuję pieroga.Gotowe pierogi wrzucam do wrzącej, osolonej wody i gotuję je do momentu, aż wypłyną na powierzchnię. Ja podaje je z kwaśną śmietana cukrem waniliowym i cukrem :-) (wszystko razem mieszam i polewam po pierogach ) dodatkowo dodaje owoce na wierzch. Nie dodaje cukru do środka pierogów dzięki temu owoce nie poszczają soku i nie rozwalają się podczas gotowania.
