Pierogi z jabłkiem

Jabłka obrać, umyć i pokroić w ósemki Przygotować ciasto: Z podanych składników, 1 szklanki wody i szczypty soli zagnieść ciasto, cienko rozwałkować i wykroić krążki wielkości ósemki jabłka. Na każdym krążku położyć cząstkę jabłka, starannie zlepić i gotować w lekko posolonym wżądku 2 minuty od chwili wypłynięcia. Żaropłonne naczynie wysmarować masłem i ułożyć w nim odcedzone pierogi. Śmietanę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem, polać pierogi i zapiekać 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni celcjusza .