Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Pierogi z jagodami leśnymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pierogi z leśnymi jagodami to wspaniałe danie. Przygotowane w zimie z mrożonych jagód to wspomnienie lata.

Pierogi z jagodami leśnymi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pierogi z jagodami leśnymi

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pierogi z jagodami leśnymi
Mąkę przesiać, dodać olej, jajko i wodę gazowaną, zagnieść elastyczne ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć na pół godziny. Następnie rozwałkować, pokroić w kwadraty, ułożyć po kilka jagód, złożyć przeciwległe rogi i dokładnie zlepić. Włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować 3-4 minuty. Wyjąć łyżką cedzakową, ułożyć na talerze, posypać cukrem wanilinowym. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, wymieszać z pozostałymi jagodami, podawać z lekko przestudzonymi pierogami.
Pierogi z jagodami leśnymi
Do przesianej mąki dodać jajko olej i wodę gazowaną
Pierogi z jagodami leśnymi
Wyrobić elastyczne ciasto odłożyć aby odpoczęło rozwakować
Pierogi z jagodami leśnymi
Pokroić w kwadraty ułożyć po kilka jagód i dokładnie zlepić
Pierogi z jagodami leśnymi
Śmiatanę z cukrem pudrem ubić na sztywno wymieszać z jagodami