Pierogi z łososiem i serkiem

Mąkę wysypać na stolnicę. Małym strumieniem wlewać gorącą wodę, i wymieszać nożem a następnie zarobić dokładnie ciasto.wałkować na grubość około 3 mm i wycinać szklanka krążki ja użyłam maszynki do pierogów.

Łososia posiekać wymieszać z serkiem i posiekanym szczypiorkiem. Na środek każdego krążka kłaść łyżkę farszu i dokładnie zlepić, gotować w osolonej wodzie około 5 minut.