Sposób przygotowania:
Pierogi z truskawkami 4
Truskawki dokładnie myjemy, usuwamy szypułki. Z mąki, ciepłej wody, jajka oraz szczypty soli zagniatamy szybko ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy, szklanką wycinamy kółka. Następnie na każdym krążku ciasta układamy truskawkę, posypujemy odrobiną cukru, dokładnie zlepiamy brzegi. Gotowe pierogi wrzucamy na wrzącą wodę, gotujemy 3 minuty od wypłynięcia. Po ugotowaniu gotowe pierożki podajemy ze śmietaną.
