Pierogi z truskawkami i borówkami

Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, jajko i stopniowo wodę - dopóki nie wyrobimy miękkiego ciasta. Ciasto cienko rozwałkowujemy, wycinamy szklanką kółka. Do środka wkładamy owoce, posypujemy cukrem, i składamy na pół. Dokładnie zlepiamy brzegi i układamy na stolnicy posypanej mąką. Gotowe pierogi wrzucamy na gotującą się wodę. Gdy wypłyną na wierzch, gotujemy je ok 3 minut. Następnie odcedzamy, nakładamy na talerz, polewamy śmietaną i posypujemy cukrem.