Pierogi z truskawkami wg Alex

Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić na 2 lub 4 części jeśli owoce są duże. Posypać cukrem (ilość zależy od słodkości owoców i wg smaku),  przemieszać. Ciasto: Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić dołek, do niego wlać wodę, dodać szczyptę soli, zamieszać delikatnie od środka, zagnieść gładkie ciasto, (można wyrobić robotem, ew. w maszynie do chleba), odstawić na chwilę aby odpoczęło przykryć nagrzaną miską. Podzielić na 3-4 części, każdą z nich rozwałkować, wykroić foremką kółka, kłaść po łyżeczce farszu, zlepiać. Gotować porcjami w lekko osolonej wodzie ok. 3 minut. Podawać z jogurtem greckim i cukrem pudrem