Pierogi ze śliwką i cynamonem.

Śliwki myjemy, osuszamy i usuwamy pestki. Wodę, olej, szczyptę soli mieszamy razem..wylewamy do mąki i zagniatamy ciasto. Gotowe podsypujemy mąką i wałkujemy na cienki placek. Dwie łyżki mąki mieszamy z łyżką cukru i w takiej panierce obtaczamy śliwki. Które układamy na wycięte kółka, posypujemy przyprawą Kamis ,a następnie zlepiamy brzegi. Gotujemy luźno pływające w osolonym wrzątku około 15 min. Gdy lekko ostygną polewamy śmietaną wymieszaną z cukrem, a wierzch posypujemy cynamonem.