Pierś indycza w owocowej galarecie

mięso natrzeć ziołami, solą i pieprzem, ułożyć w naczyniu , piec 40 min w temp.200 stopni. Rosół wymieszać z 1/2 szklanki soku z brzoskwiń plus 1/2 szklanki ananasa i podlewać mięso. Sos powstały w czasie pieczenia plus soki plus woda razem 2 szklanki plus żelatyna wymieszać. Mięso pokroić w plastry. Na półmisku na dno położyć owoce plus mięso plus owoce, zalać galaretką i odstawić do zastygnięcia.