Pierś kurczaka bez tłuszczu z fasolką

Piers kurczaka opłukać i przekroić wzdłuż na cieńsze porcje. Każdą z nich oprószyć solą, pieprzem oraz przyprawą gyros. Fasolkę szparagową oczyścić, przełożyć do rondelka i ugotować w lekko osolonej wodzie. Gdy fasolka jest prawie miękka, rozgrzać patelnię i z obu stron przypiec piersi z kurczaka bez dodatku tłuszczu, lekko dociskając je łopatką. Gorące podawać z miękką fasolką szparagową.