LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Pierś kurczaka z pędami bambusa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis na pierś kurczaka z pędami bambusa

Pierś kurczaka z pędami bambusa

Składniki:

Pierś kurczaka z pędami bambusa

  • 20 dag piersi z kurczaka
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • 10 dag pędów bambusa
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1 łyżeczka posiekanego tymianku
  • kilka listków zielonej pietruszki

Sposób przygotowania:

Pierś kurczaka z pędami bambusa

Pierś kurczaka opłukać ,osuszyć,pokroić w cienkie plasterki.Następnie przesmaż na gorącym oleju słonecznikowym,wlej trochę wody,dodaj pędy bambusa dopraw solą i pieprzem .Płyn wygotuj i uzupełniać aż powstanie ciemny sos.Gdy mięso będzie miękkie dodaj listki pietruszki ,posiekanego tymianku ,dopraw masłem z odrobiną mąki ( na ogół po jednej łyżce )