Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Sos: Pieczarki oczyszczamy,cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy cebulę. Pieczarki kroimy w półplasterki lub kawałki i dodajemy do cebuli. Dusimy kilkanaście minut aż pieczarki będą miękkie. W misce mieszamy kwaśną śmietanę ze słodką i przelewamy na patelnię,dodajemy pieprz,vegetę natur, pietruszkę. Dusimy jeszcze chwilkę ,jak sos jest zbyt gęsto dodajemy wody. Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy. Pierś oprószyć solą i pieprzem przygotowujemy ją na parze (u mnie kilka minut w bambusowym parowarze). Gdy pierś jest gotowa przekrajamy ją wzdłuż na pół, nakładamy na talerze i polewamy sporą ilością sosu. Smacznego :)