kasienka1987

kasienka1987

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 144]

Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Mięso z kurczaka z wyraźnym smakiem czosnku i papryczki cayenne ! idealny pomysł na obiad ! efektowny a przy tym dziecinnie prosty przepis!

Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro

 

 

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro
Piersi z kurczaka dokładnie myjemy i wykrawamy chrząstki . Dzielimy je najpierw na pół później każda z nich przecinamy wzdłuż (kotleciki nie mogą być zbyt grube) Filety opruszamy solą ,pieprzem ,papryczką i przyprawa gyros. W misce mieszamy mleko,mąkę ,jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy dokładnie na koniec dodajemy czosnek ,całość doprawiamy solą i pieprzem. Mięso przekładamy do miski tak aby było całe pokryte ciastem. Odstawiamy do lodówki na ok dwie godziny. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwóch stron.Podajemy z ziemniakami i surówką .
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro
Piersi z kurczaka dokładnie myjemy i wykrawamy chrząstki . Dzielimy je najpierw na pół później każda z nich przecinamy wzdłuż (kotleciki nie mogą być zbyt grube) Filety opruszamy solą ,pieprzem ,papryczką i przyprawa gyros
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro
W misce mieszamy mleko,mąkę ,jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy dokładnie na koniec dodajemy czosnek ,całość doprawiamy solą i pieprzem. Mięso przekładamy do miski tak aby było całe pokryte ciastem.
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro
Mięso smażymy na rozgrzanym oleju
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro
gotowe kotlety podajemy z ziemniakami i surówką!