Piersi z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

21 lis 2013 13:47

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Taki sos podajemy z makaronem lub ryżem

Piersi z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Piersi z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

2 sztuki filet z kurczaka
1 puszka pomidory w zalewie pomidorowej
1 sztuka papryka
1/2 puszka ananasy
1 sztuka cebula
1 ząbek czosnek
1/2 łyżeczka papryka ostra
makaron
1 łyżka mąka ziemniaczana

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Warzywa drobno kroimy i podduszamy. Pomidory kroimy na kawałki i wraz z sosem dodajemy do papryki. Dodajemy posiekany czosnek, pokrojone w kostkę ananasy. 1/3 szklankę soku ananasowego mieszamy z mąką ziemniaczaną i zagęszczamy sokiem sos.Przekładamy mięso i całość doprawiamy i mieszamy. Sos podajemy z ugotowanym al dente grubym makaronem.