Piersi z kurczaka w sosie smietanowym

filety przekrajamy w zdloz tak aby z dwoch powsaly cztery.Przyprawiamy tylko sola i pieprzem i podsmarzamy na patelni do zarumieia,nastepnie odladamy na bok,na tym samym tluszczu podsmazamy pieczarki wczesniej oczdzone z wody -jezeli sa z puszki,jezeli swieze,to nalezy je obrac i pokrojic na plasterki.Kiedy pieczarki beda juz podsmazone dodajemy do nich cala smietane,powoli wszystko mieszajac na wolnym ogniu.Nastepnie wrzucamy do sosu i pieczarek podsmazone piersi,dodajac troche magi do smaku.Jeszcze troche mieszmy i danie gotowe.Wazne aby nie gotowac na duzym ogniu ,i nie zagotoywac,azeby smietana sie nie scielaSmacznego