Pigwa do herbaty

Pigwy dokładnie myjemy, kroimy w półplasterki i oczyszczamy z gniazd nasiennych, wrzucamy do dużej miski, zasypujemy cukrem i pozostawiamy na noc ( lub wiecej) by puściła soki. Następnie wykładać razem z powstałym syropem do słoiczków, pasteryzować. Do herbaty ja dodaję zawszę łyżeczkę owoców i łyżkę syropu ;)