Pigwówka

Do garnka wrzucam umyte owoce pigwy i zalewam wodą. Gotuje 45 min na małym ogniu, po czym odlewam wywar. Owoce mieszam z cukrem i rdzeniem laski waniliowej a następnie, zpowrotem dodaje odlany wywar. Całość gotuje do czasu aż powstanie gęsty syrop. Zdejmuje z ognia i mieszam z winiakiem i spirytusem. Gotowy likier przecedzam i rozlewam do butelek oczywiście uprzednio degustuje, aby sprawdzić jego jakość;)