Pikantna karkówka najlepsza na grilla

Karkówkę pokroić w plastry. Do załączonego woreczka wsypać przyprawę, dodać około 10 łyżek oleju roślinnego połączyć delikatnie ugniatając woreczek. Do woreczka włożyć mięso, można dodać jeszcze czosnek pokrojony w plasterki i zamknąć szczelnie. Delikatnie obracając, równomiernie rozprowadzić przyprawę na mięsie. Najlepiej zrobić to na kilka godzin przed grillowaniem. Mięso po wyjęciu z woreczka jest gotowe do grillowania lub pieczenia w piekarniku.