nelihn

nelihn

Kucharz
[Przepisów: 13]

Pikantna sałatka z fasolą i cieciorką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Składniki sałatki zapewnią urozmaicony kolor i smak. Tę pikantną sałatkę można podawać z białym pieczywem i ..lampką czerwonego wytrawnego wina, spożywana jako przystawka, jak i danie główne.

Pikantna sałatka z fasolą i cieciorką Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pikantna sałatka z fasolą i cieciorką

 

  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1/2 puszki cieciorki
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • 2 cebule
  • 1/2 szklanki keczupu pikantnego
  • 1 czerwona papryka
  • kilka kropli tabasco

Sposób przygotowania:

Pikantna sałatka z fasolą i cieciorką
Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w drobną kostkę. Fasolę, kukurydzę, cieciorkę osączyć na sitku. Przygotować pikantny sos. Cebulę pokroić w cienkie piórka. Boczek pokroić w paski, wysmażyć, przełożyć do naczynia. Na tłuszczu zeszklić cebulę, wlać keczup, zamieszać, po wystudzeniu dodać kilka kropli tabasco. Sałatę opłukać, osuszyć, pokroić w paski i przełożyć do miski. Dodać pozostałe składniki, wymieszać, polać pikantnym sosem, na wierzchu ułożyć paseczki boczku.
Pikantna sałatka z fasolą i cieciorką
Składniki sałatki; warzywa, sos i boczek