Sposób przygotowania:
Pikantne udka curry w ziołach
Mięso umyć i osuszyć.
Z pasty curry, oleju, sosu piri-piri oraz reszty przypraw i ziół zrobić papę.
Natrzeć dokładnie każde udko marynatą.
Odstawić na min 2 godz do lodówki , pod przykryciem.
Mięso ułożyć w blaszce lub naczyniu żaroodpornym, dodać kawałki masła, piec ok 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Z pasty curry, oleju, sosu piri-piri oraz reszty przypraw i ziół zrobić papę.
Natrzeć dokładnie każde udko marynatą.
Odstawić na min 2 godz do lodówki , pod przykryciem.
Mięso ułożyć w blaszce lub naczyniu żaroodpornym, dodać kawałki masła, piec ok 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
