LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Pikantny Gyros z indyka i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Trochę z tym zabawy ale warto

Pikantny Gyros z indyka i warzywami

Składniki:

Pikantny Gyros z indyka i warzywami

 

  • 400 g piersi z indyka
  • do marynaty będzie nam potrzebne :
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • pikantna przyprawa gyrosu
  • potrzebne warzywa
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 pęczek cebuli dymki
  • 1 cukinia
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek kolendry
  • łyżka papryki ostrej
  • 4 placki tortilli

Sposób przygotowania:

Pikantny Gyros z indyka i warzywami
pierś z indyka pokroić w plastry , wszystkie składniki do marynaty bardzo dobrze wymieszać i zmiksować z przyprawą do gyrosa ,i polać nią pierś z indyka a potem polać oliwę z oliwek ,i odstawić do lodówki na 6 h wszystkie warzywa obrać i pokroić w cienkie plastry indyka smażymy na rozgrzanej patelni a warzywa w tym czasie podsmażamy w garnku ,następnie indyka łączymy z warzywami i doprawiamy do smaku solą i pieprzem wszystko zawijamy w małe porcje placki tortilli pęczek kolendry siekamy na drobno i posypujemy nasz smaczny domowy gyros