SUPERPRZEPIS

Pikantny śledź w papryczce

  • 8
  • jaNina
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6
Pikantny śledź w papryczce Więcej zdjęć (5)

Ta pikantna sałatka śledziowa z papryką w kubeczkach z papryki możesz podać na Święta Bożego Narodzenia

Składniki:

Pikantny śledź w papryczce

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pikantny śledź w papryczce
Płaty śledziowe po uprzednim namoczeniu skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy. Papryki myjemy, przecinamy na połowę ( poziomo). Z dolnej części wycinamy białe błony. Z górnej wyjmujemy gniazda nasienne. Z górnej części wycinamy foremkami małe gwiazdki do dekoracji, resztę ścieramy w łezkę.



Jabłko i cebulkę obieramy, jabłko ścieramy w łezkę. Zalewamy je od razu jogurtem. Dodajemy do niego posiekane drobno płaty śledziowe, drobno posiekaną cebulę, startą paprykę i paprykę w proszku. Mieszamy dokładnie. Doprawiamy sałatkę solą, pieprzem i miodem do smaku. Dodajemy chilli - mieszamy. Nakładamy sałatkę do wydrążonych dolnych części papryczek. Dekorujemy wyciętymi paprykowymi gwiazdkami i gałązkami pietruszki. Posypujemy odrobiną słodkiej papryki w proszku.
Pikantny śledź w papryczce
Dodajemy do jabłka drobno posiekaną cebulę i startą paprykę.
Pikantny śledź w papryczce
Płaty śledziowe skropione sokiem z cytryny siekamy drobno.
Pikantny śledź w papryczce
Nakładamy sałatkę do wydrążonych dolnych części papryczek.
Pikantny śledź w papryczce
Dekorujemy wyciętymi paprykowymi gwiazdkami i gałązkami pietruszki.