kamila1957

kamila1957

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

pikle inaczej

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

pikle wg mojego przepisu, pyszne

pikle inaczej

Składniki:

pikle inaczej

 

  • 1 kg ogórków zielonych duże
  • 1 duża marchew
  • 1 papryka czerwona
  • 2 duże cebule
  • 6 liśći laurowych
  • 12 ziaren ang
  • koper
  • 1 szkl.cukru
  • 1 szkl.octu 10%
  • 1 szkl.wody
  • sól

Sposób przygotowania:

pikle inaczej
ogórki obieramy i kroimy wzdłuż w słupki 3-4 cm
paprykę w paski
cebulę w piórka
marchew w cienkie talarki
wszystkiw warzywa solimy dość dużo odstawiamy na 3-4 godziny
ZALEWA
1 szkl.cukru
1 szkl.octu 10%
1 szkl.wody
6 liśći laurowych
12 ziaren ang
koper (ja dodałam tylko nasiona ale można łodyżki też )
wszystkie składniki zagotować, dodać już nasolone warzywa gotować 10 minut
wkładać w słoiki zakręcić, przewrócić do góry dnem .pycha