Dawidsesu

Dawidsesu

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy z makaronem Mamma Mia

Pióra alla Mamma Mia z krewetkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Danie idealne na romantyczna kolacje we dwoje.

Pióra alla Mamma Mia z krewetkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pióra alla Mamma Mia z krewetkami

 

  • 100 g. Makaronu pióra Mamma Mia
  • 7 szt. Krewetek
  • 3 szt. Pomidorków cherry
  • 50 g. Cukinii
  • 50 ml. Wina białego stołowego
  • 50 g. Masła
  • Ząbek czosnku
  • Sól
  • Pieprz
  • Natka pietruszki
  • Oliwa

Sposób przygotowania:

Pióra alla Mamma Mia z krewetkami
Wstawiam osoloną wodę do gotowania, na rozgrzaną patelnie z oliwę wrzucamy krewetki. Gdy nabiorą różowego koloru dodajemy posiekany czosnek i podmarzamy. Miedzy czasie gdy woda nam się zaczeła gotować wrzucamy makaron do gotowania. Powinien gotować się kolo 8 minut alby był al-dente. Wracając do krewetek dodajemy pokrojona cukinie w ćwiartki i zalewamy białym winem i dodajemy masło i czekamy aż wino z masłem się zredukuje do konsystencji sosu. Następnie dodajemy pomidorki cherry, doprawiamy do smaku i dodajemy makaron, Wszystko mieszamy ze sobą dodając zsiekana natkę pietruszki i nakładamy na głęboki talerz. Smacznego!
Pióra alla Mamma Mia z krewetkami
Składniki