A.B.

A.B.

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 259]

Piróg na wyjątkową kolację

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bajeczne danie na spotkanie, dla niej,dla niego-zawsze coś dobrego

Piróg na wyjątkową kolację

Składniki:

Piróg na wyjątkową kolację

  • Ciasto pierogowe:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • wrzątek
  • sól
  • Farsz:
  • 30 dag odgotowanego mięsa
  • 0,5 cebuli
  • 0,5 marchewki
  • 2 łyżki ketchupu
  • szczypiorek
  • 2 łyżki kukurydzy konserwowej
  • wegeta
  • pieprz
  • szczypta bazylii

Sposób przygotowania:

Piróg na wyjątkową kolację

Mąkę wymieszać ze szczyptą soli,zalać wrzątkiem.Do przestudzonej mąki wbić jajko.Z podanych składników wyrobić gładkie,elastyczne ciasto.Mięso zmielić z cebulą i marchewką,do masy dodajemy przyprawy,kukurydzę,posiekany szczypior,ketchup i bazylię.Ciasto rozwałkowujemy na cienkie placki i wykrawamy z nich koła za pomocą salaterki,na każde z nich nakładamy solidną porcję farszu i dokładnie sklejamy brzegi.Gotujemy w osolonej wodzie 3 minuty od wypłynięcia.Podajemy na gorąco,smacznego.

Redakcja poleca: