Pistacjowy pudding chia z musem czekoladowym

Nasiona zalewamy mlecznym napojem, dobrze mieszamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kiedy napęcznieją przelewamy je do małych słoiczków.

Czekoladę rozpuszczamy nad parą. Śmietanę ubijamy na sztywno. 1/4 część odkładamy do dekoracji.

Płynną czekoladę dolewamy do ubitej śmietany.

Podczas miksowania powinny utworzyć się niewielkie grudki czekolady. Mus wykładamy na pudding.

Deser wykańczamy bitą śmietaną. Wstawiamy do lodówki.