Piwny gulasz

Mięso umyć i pokroić w niewielkie kostki. Obraną cebulę posiekać. Na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną cebulę. Do cebuli dodać mięso i podsmażyć, aż się zarumieni. Mięso z cebulą posypać przyprawami oraz posiekaną natką pietruszki. Całość wymieszać i podlać połową piwa. Dusić na małym ogniu około 45 minut. Obrane pieczarki pokroić na kawałki i dodać do mięsa. Następnie dodać starty chleb i wlać pozostałe piwo. Całość wymieszać i dusić kwadrans. Gotowy gulasz doprawić do smaku. Podawać z makaronem lub kluseczkami ziemniaczanymi.