Pizza barbecue z kurczakiem i oscypkiem

Pierś z kurczaka przekrój na parę mniejszych kawałków, oprósz solą i pieprzem. Upiecz na rumiano, ostudź i pokrój/porwać w paski. Mąkę połączyć z solą. Zrób zaczyn w drożdży, wody i oleju, dodaj do mąki i poczekaj, aż zaczyn zacznie działać. Szybko zagnieć ciasto, odstaw objętość ciepłe miejsce przykryte ściereczką, aby powiększyło swoją objętość. Ciasto po wyrośnięciu rozłóż na blachę wysmarowaną olejem, posmaruj sosem barbecue i rozłóż równomiernie składniki: paski kurczaka, kostkę cebuli oraz plastrami oscypka. Piecz ok. 25 min. w temp. 190 st. C.