IrenaM

IrenaM

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 195]

pizza dla karmiącej mamy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Niestety nam - karmiącym mamą nie wolno jeść żółtego sera, zatem proponuję pizzę bez sera na aromatycznym cieście.

pizza dla karmiącej mamy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

pizza dla karmiącej mamy

 

  • 400 gram mąka,
  • 1/2 kostka drożdże,
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia,
  • 2 łyżka olej,
  • sól do smaku,
  • 2 łyżeczka oregano,
  • 1 łyżeczka gałka muszkatołowa,
  • 3/4 szklanka mleko,
  • 1 łyżka cukier
  • 2 szt. pomidor
  • 6 plasterków szynki drobiowej
  • 6 łyżeczka przecier pomidorowy

Sposób przygotowania:

pizza dla karmiącej mamy
Mleko rozgrzać dodać drożdże oraz trochę mąki i cukier, wymieszać i odstawić na około 10 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie wymieszać z resztą składników, rozłożyć na 3 okrągłe blaszki (średnica 20 cm) poczekać aż trochę urośnie, wysmarować przecierem pomidorowym i posypać pokrojoną w paseczki szynką i pomidorami (w kostkę lub plasterki, jak kto woli). Posypać majerankiem (tą przyprawę możemy jeść, dodatkowo wpływa na zwiększenie laktacji :) ) piec około 25 minut w temp. 180 stopni. Smacznego
pizza dla karmiącej mamy
mąkę mieszamy z przyprawami a potem dodajemy zaczyn
pizza dla karmiącej mamy
surowe ciasto smarujemy przecierem pomidorowym
pizza dla karmiącej mamy
następnie kładziemy na ciasto szyneczkę i pokrojone pomidorki
pizza dla karmiącej mamy
Gotowa pizza bez sera, ale nadal pyszna :) Smacznego